PILOTO COLLECTION CABERNET SAUVIGNON é uma edição limitada que dá a saborear uma das mais clássicas castas
internacionais, a qual imprime ao vinho, elaborado pelos métodos tradicionais da Quinta e por um saber antigo, notas minerais e vegetais, tornando-o único e equilibrado. Rubi escuro com reflexos de granada.
Mineral e ligeiramente vegetal, com notas de pimento verde. Muito equilibrado e encorpado devido ao seu caráter taninoso, prolongando-se no final de boca. Apresenta potencial de envelhecimento.
Pratos de carnes vermelhas e pratos vegetarianos condimentados.